≮美食原料≯
绿豆 150克、辣白菜 50克、猪肉 30克、葱 20克、红色柿子椒 15克、猪油 50克、精盐 2克、胡椒面 1克、调料酱 20克。蔬菜的种类随意，我看冰箱里有柿子椒、胡萝卜、洋葱、黄瓜、藕，我就都切了点，还有上次家里做糊塌子剩下的西葫芦，我也切了点放进去了；。调料：
精盐5克，绍酒20克，葱15克，姜10克，味精4克，胡椒面2克。。调料：
蚝油、鸡精、糖、胡椒粉、葱丝、姜丝、熟黑芝麻。。^O^
看外国的美食节目的时候，看到那些大厨总是随手在各种各样的香草盆里，这里摘几片，那里摘几片，就扔锅里烹饪了，觉得真是好玩啊
还有回想以前，看一些美食前辈的帖子的时候，总为她们在菜上放一小朵翠绿的薄荷羡慕不已，那道菜立马生色不少！。
≮美食做法≯
1、将绿豆用水泡开，去皮后推水磨。授权原创博客：食尚煮妇
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国 原料：
排骨3两，银耳1朵 做法：
排骨洗净，银耳用水泡开。。授权原创博客：美味关系
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国 材料：
鸡中翅若干只，咸肉西柚味腌料一包 做法：
1、取少许腌料加清水调开，搅匀成腌汁
2、鸡翅两面各横切两刀，先一只只依次泡到汁里洗个澡，让它全身每个毛细胞都得到滋润。。
2、把辣白菜用水冲洗后切成细丝，把红柿子椒粗糙地捣一下，把葱斜切。主料：
银鱼
辅料：
南豆腐、红柿子椒、香菇、鸡蛋、香菜、葱、姜。。做法：
1、将猪肚用碱灰和芝麻油混合搓5分钟，搓出粘液后用清水洗涤3～4遍，洗净后放入器皿中高火20分钟，捞出，再用清水冲洗干净，切成3厘米长、2厘米厚的片；。
3、带肥肉的猪肉煮熟后，一部分切成薄片，剩下的备用。做法：
1、番茄洗净后，切成厚片。。做法：
1、香菜洗净切短，咸酸菜洗净，切小薄片。。原料：
鸡胸肉，盐，糖，胡椒粉，老抽 做法：
1、鸡肉切块放锅里煮熟压碎
2、压碎的鸡肉放盘子里加盐，糖，胡椒粉，老抽拌匀，中火烘干
注：因为用料分量不同，时间我不好下结论，我的经验是，每加热四分钟拿出来带上一次性手套揉搓，感觉一下，（也是为了让肉碎以及搅拌的作用）如果感觉到差不多干了就每两分钟一次，一直到喜欢的干度就好！。
4、在粗磨的绿豆中放入辣白菜、猪肉丝、红柿子椒、葱、胡椒面、精盐，做成煎饼浆
5、在烧热的煎饼锅里抹上猪油后，捞一大勺煎饼浆放入煎饼锅里，摊成圆扁的形状，中间放一个猪肉片，然后前后煎成金黄色即可。主料：
土豆、柿子椒、面条。。2厘米厚的长斜片，与羊肉一起置于器皿中，注入清水适量，加入姜、葱、胡椒面、绍酒，高火10分钟烧沸后，撇去浮沫，中火15分钟取出，羊肉晾凉。。做法：
1、鸡洗净去内脏，沥干水分，然后在鸡身内外擦上精盐，将味精、葱、姜片、八角塞进内膛，再在鸡身上涂上老抽，放入器血内，用色拉油煎至金黄色取出。。3、放入切细的薄荷叶。。
6、将煎饼放到盘子里，与调料酱一起端出。2、将蚝油淋在鱿鱼卷上，撒上鸡精，糖，胡椒粉，料酒等调料抹匀，再将提前焯好的芥兰一起摆盘，上面放些葱丝，姜丝去腥味，
3、最后包上保鲜膜，进微波炉高火２分半出炉，最后撒上熟的黑芝麻进行点缀。。
