≮美食做法≯
1、把西米放进清水里洗浸干净。椰浆西米露：
原料：
西米、水、一罐椰浆、糖、水果。。[1] [2] [3] [4] 下一页 步骤：
1、所有原料混合搅匀成稀糊状，放进微波炉五分钟左右，我用的是中火（750W功率），每隔一分钟都拿出来搅拌。。^O^
看外国的美食节目的时候，看到那些大厨总是随手在各种各样的香草盆里，这里摘几片，那里摘几片，就扔锅里烹饪了，觉得真是好玩啊
还有回想以前，看一些美食前辈的帖子的时候，总为她们在菜上放一小朵翠绿的薄荷羡慕不已，那道菜立马生色不少！。
2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。做法：
1、西米加水煮开，（就像熬粥那样的）一边煮一边搅动，煮至西米变得透明只有中间一点白的时侯关火，加上盖子稍焖一会；。2、微好后拿出来，我是趁热放进保鲜袋，连袋擀成长方形片，然后放一边凉着，大约十几分钟后，剪开袋子，把豆沙挤在一侧，卷起来，切开。。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)
3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。（稍焖一会西米就变得全透明啦）
2、把喜欢的水果切成小丁备用；。2、器皿中倒入鸡汤，加入盐、味精，先下肉丝、笋丝，用勺子搅散，高火20分钟后撇去浮沫，加入绍酒，汤滚翻后再撇去浮沫，投入鸡丝、火腿丝、豆腐即可。。2、以大勺轻推蛋体，以防粘连锅底；。调料：
姜丝一中匙，盐一中匙，味精1/2小匙，热水五杯。。
4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。3、准备一罐椰浆，加到西米锅里，再次煮开，（仍然要一边煮一边搅动，以防糊锅及粘连）加糖，加水果，即可。。[1] [2] 下一页 做法：
1、这是道微波菜，首先，把鱿鱼切花刀，这种应该叫麦穗刀，还一种十字的叫做荔枝花刀，撕掉身上的那层黑皮后，在鱿鱼里面开始切，切好后，到沸水中焯一下，打卷后取处。。
5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。7、沸水汆熟胡萝卜片备用；。
6、煮一小锅牛奶，放少许糖。(建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。)
7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。夏季来临，又是各色饮品大行其道的时候了～
滋润的冰凉甜品，可以让人在美丽的夏日午后，拥有一段轻松畅快的休闲时光～
原料：
小西米100克、蜜红豆150克、牛奶250ml、炼乳适量。。
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。做法：
1、小西米洗净，放入滚水中煮至中间尚有小白芯，关火，焖5-10分钟；。正好赶上超市里冰冻的扇贝降价，就买了一大袋子。。5、关于保存;我想放进冰箱里三两天应该没事，不过最好尽快吃完
6、关于外表：表面沾什么完全随你，我还想沾花生粉，可是家里没有，还可以沾糖粉，甚至辣椒粉只要你想吃（个人口味）
7、关于味道：黑芝麻和白芝麻如果打成粉末，口感会更好，绿茶粉虽然有茶香，但是微微发苦，可可粉如果用高乐高代替更好，椰蓉味的比较好吃。。
9、今天准备的是荔枝(注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里)，把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。2、将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时；。一次可以炖多些，用加盖的瓷碗盛好放进冰箱，可以当冰冻银耳粥喝，也可以再加热喝。。2、冰糖放入微波容器，加入和其大约等量的纯净水，置入微波炉加热2分钟左右，观察里面冒泡后打开炉门，将三种水果分别取一个迅速放入冰糖水里拌匀，以小伞状的装饰牙签串起即可。。[1] [2] 下一页
2、用纸巾将鸡翅表面的汁水擦干，两根签子上抹一点油，将鸡翅串起，放进微波炉里丁几分钟就好了
当然也可以根据自己的喜好或烤或者煎，都会一样的好味。。
