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标签: 纸包梭鱼 梭鱼 锡纸 红椒 纸包 放入 葱花 包起来 热气 超市
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纸包梭鱼
材料：梭鱼1条（鲈鱼之类的亦可，那天超市梭鱼打折，所以买了梭鱼）、香芹菜100克，红椒100克，葱100克（差不多就行），姜4片，蒜2瓣、豆豉酱2匙，生抽2匙，糖1匙，色拉油，干淀粉。梭鱼的营养价值分析 梭鱼，北方叫红眼鱼、肉棍子。。4、装盘前切些红椒圈装饰调味即可。。原料： 高筋面粉160克、低筋面粉40克、糖少量（可不放）、酥油20克、盐2克、水适量、裹入油（兰色塑料纸包着的，片状玛琪琳）180克。。授权原创博客：李雨璨奋不顾身的BLOG 未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国 超市卖的武昌鱼很便宜，九元一斤，一条鱼一斤左右。。 做法：1、将梭鱼去鳞去内脏（可以让鱼档的人帮你完成）洗净抹干水
2、在鱼身斜切几刀（为了使鱼肉更入味，注意别切断了），拍上干淀粉
3、芹菜去叶切末，红椒去籽去筋切丁，葱切葱花
4、炒锅倒油（多倒一些），烧至五成热（手放油上感觉到明显的热气）放鱼入油炸
[1] [2] [3] 下一页 5、待一面煎熟（约三四分钟）翻面（没事别乱翻）
6、鱼两面煎好后捞出（此时预热烤箱180度）
7、锅洗净放适量油，放姜片蒜末葱花炒香，放豆豉酱炒香，加生抽，糖和少许盐
8、放入芹菜末、红椒丁炒断生
9、放入煎好的鱼稍烧
10、取足够把鱼包起来的锡纸平铺，将鱼平放在锡纸一端，将佐料铺在鱼身上（我的油放太多了哈）
上一页 [1] [2] [3] 下一页 11、将锡纸另一端折过来将鱼包住，边上捏实
12、入烤箱180度烤20分钟即可
13、取出后在锡纸上切十字将锡纸翻开即可上桌
Q&A: Q:干嘛要用锡纸包起来？梭鱼属于鲻形目的鲻科。。6、用保鲜膜或油纸包起来，入冰箱冷冻；。(B)精盐两匙，味精半匙，黑胡椒粉少许，芝麻油少许，葱花一大匙，葱油酥两大匙。。[美食中国] 4、抹上调味料（调味：纯蕃茄酱、甜辣酱、老干妈豆豉酱、醋、料酒、糖、一点盐、色拉油、搅拌） 5、铺上青红椒丝。。授权原创博客：欢乐时光阿华甜 未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国 处理好腌制的鱼，用锡纸包包严实。。8、好了以后不要立即打开锅盖，等热气慢慢跑了以后（这样不会粘锅底），把青菜和米饭搅拌均匀就OK了。。2、准备材料（我的配方）：高筋面粉160克，低筋面粉40克，糖少量（可不放），酥油20克，盐2克，水适量，裹入油（兰色塑料纸包着的，片状玛琪琳）180克；。3、放入切细的薄荷叶。。 A:玩儿呗！ Q:不用行吗？ A:当然可以，不过就不叫“纸包梭鱼”了 Q:那叫什么？营养含量 热量 (119.00千卡) 蛋白质 (18.90克) 脂肪 (4.80克) 胆固醇 (99.00毫克) 硫胺素 (0.02毫克) 核黄素 (0.13毫克) 尼克酸 (2.30毫克) 维生素E (3.34毫克) 钙 (19.00毫克) 磷 (183.00毫克) 钾 (245.00毫克) 钠 (71.40毫克) 镁 (25.00毫克) 铁 (0.50毫克) 锌 (0.82毫克) 硒 (16.80微克) 铜 (0.03毫克) 锰 (0.02毫克） 鳖甲梭鱼汤 其实梭鱼比鲻鱼好吃,鲻鱼肉粗味腥,在这边大家既愿意钓它,又不想钓到它.为什么这么说,因为当钓到它时.它的冲力很够劲特刺激,溜鱼非常过瘾,3斤的鲻鱼.象迪佳粹仙峰能拉的弯弯的,能将竿头拉到水面5-6次,0.5mm普通钓线能拉断,所以大家愿意钓它,为什么不想钓它，首先大家是为钓梭鱼而来，往往钓到它就将鱼窝搅了，此窝很难再钓到梭鱼，且其肉不好吃。。9、纸包的椰子汁；。 纸包梭鱼 梭鱼 锡纸 红椒 纸包 放入 葱花 包起来 热气 超市 |
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