zman新闻
   
    more

金粟伴香虾的做法 虾头 脂肪 放入 牛油 煮熟 茶匙 油烧热 赞酒 全家 生长

标签: 虾头 脂肪 放入 牛油 煮熟 茶匙 油烧热 赞酒 全家 生长  (浏览 次   ID:663323)

通常煮虾时都会弃用虾头,今次我会一点都不浪费,把虾头用牛油煎香,虾仁用鼓油王爆香,伴以用糖及盐煮熟的粟米,甘香甜美,真是送酒或送饭均宜,而且配料简单,易于烹调,有牙冇牙都会吃得津津有味,真是全家大小都欢迎,各位不妨试试。调料: 沸水半杯,洋葱味肉汁、色拉油各两大匙,酱油、牛油各一大匙,黑胡椒粉两中匙。。[1] [2] [3] [4] 下一页 做法: 1、鲜虾洗净后剥去壳,跳去肠线,虾头留下备用;。原料: 鸡胸肉,盐,糖,胡椒粉,老抽 做法: 1、鸡肉切块放锅里煮熟压碎 2、压碎的鸡肉放盘子里加盐,糖,胡椒粉,老抽拌匀,中火烘干 注:因为用料分量不同,时间我不好下结论,我的经验是,每加热四分钟拿出来带上一次性手套揉搓,感觉一下,(也是为了让肉碎以及搅拌的作用)如果感觉到差不多干了就每两分钟一次,一直到喜欢的干度就好!。花生小吃是我们全家都热爱的吃食,无论是花生糖还是炒花生、卤花生,基本属于居家旅行常备无患,回顾我博客的文章,发现用花生做的菜还真不少呢!。

原料:

急冻粟米粒、适量中虾1斤、蒜蓉1茶匙、生抽2汤匙,牛油、酒少许。主料: 光鸡1只(允1500克),牛油50克。。调料: 色拉油三汤匙,咖喱酱、干葱末、蒜末各一茶匙,西红柿汁适量,干淀粉一汤匙,水一杯半,生抽、精盐、鸡粉各半茶匙。。

做法:

1、虾剪去脚及须,把虾头剪下,去虾肠及虾壳,虾头及虾仁分别抹干,备用。2、冷锅放油,放入虾头和葱段,开火一边小火慢慢熬,一边用锅铲压压虾头,滗出虾膏;。

2、锅中注入适量的水,加入盐及糖煮滚,加入粟米粒煮熟,取出,沥去水份,排放在碟的中央。4、加入煮熟的豆和盐,加盖再高火烹饪3分钟。。

3、虾仁以大滚水中灼熟,见虾弯曲及转粉红色,即可取出,沥干水份。

4、锅中放入2汤匙油烧热,把虾仁放入,加入生抽炒匀,赞酒,即可取出,排放粟米的旁边。2、平底锅里加入适量油烧热,倒入1料中火煎黄2面即可。。3、放入切细的薄荷叶。。

5、锅中放入1汤匙油烧热,加入少许牛油及蒜蓉,即加入虾头,炒至虾头转红色,赞酒,加盐调味,即可上碟,排放于粟米的另一边,即可上碟。3、油烧热,下葱花爆香,加入高汤煮沸,然后将菠菜,红薯粉,和豆泡放入煮片刻,连汤盛出。。2、光鸡右侧放,撒上红椒粉、黑椒粉、蒜茸、盐各1/3汤勺,涂上牛油,以微波高段火力煮约8分钟。。上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页 做法: 3、熬至虾头酥脆,油色变红,盛起虾头滤油,撒上椒盐,熬好的虾油倒至容器中备用;。放入冰箱冷藏室,腌制一天左右。。

TIPS:

虾——含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素A、B1、B2及尼克酸等,能补气健胃,暖肾壮阳。黑木耳的功效: 黑木耳营养丰富,含蛋白质,脂肪,钙,碳水化合物,磷,铁,胡萝卜素,微生素,维生素B1,此外含有大量纤维、钾、镁和钠等。。
粟米——主成分是淀粉,也含有脂肪、维他命、蛋白质。4、减肥防癌治便秘 黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;。尤其维他命E有防止老化的效果,是长寿健康的蔬菜。
蒜——含蛋白质、脂肪、无机盐及粗纤维,有驱虫灭菌防止细菌生长的效力。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。。近年来,随着当代医药学研究的进展,科学家们发现芦笋中含有大量能有效地控制癌细胞生长,促进细胞生长正常化的物质,如:芦丁、皂角甙、维生素E、天门冬氨酸、叶酸以及多种甾体皂甙物质和微量元素硒、钼、铬、锰等具有调节机体代谢,提高机体免疫力的功效。。

特点:

甘香甜美。

虾头 脂肪 放入 牛油 煮熟 茶匙 油烧热 赞酒 全家 生长

 

本站新闻搜索源于互联网新闻网站和频道,系自动分类排列,zman 不刊登或转载任何完整的新闻内容

©2010 zman 使用zman 前必读