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标签: 翻炒 茶匙 红椒 炒蛋 加盐 荤菜 原文 苦中作乐 香味 地址
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原料：苦瓜一根、鸡蛋三个、红椒一个、豆豉1茶匙、葱碎1茶匙、盐1/4茶匙 [1] [2] [3] [4] 下一页 做法：1、鸡蛋加少少许盐打散，苦瓜洗净去瓤切条备用，红椒切碎备用；另外，做菜还要注意盖严锅盖，否则，水蒸气大量蒸发，溶解于水的维生素也随之蒸发散失，就连食物的香味也会飘散而去。。
上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页 2、锅中倒油，先将鸡蛋炒熟，铲出备用；先加醋会有酸味，但如果先加酱油或味精，其香味和风味会尽失。。 3、再倒少许油，下葱碎、豆豉、红椒碎翻炒出香味，倒入苦瓜条继续翻炒；例如制作糖醋鱼时，先放糖后加盐。。 4、苦瓜熟后，加盐，下刚才炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。烧制鱼、羊等荤菜时，放一些料酒可以借料酒的蒸发除去腥气。。
上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页 小贴士：其它苦瓜做法推荐： 苦瓜与水果的完美搭配：菠萝炒苦瓜 生吃苦瓜，苦中作乐：蜂蜜苦瓜 苦瓜的荤菜做法：苦瓜烧排骨 原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489831c70100a2fs.html 上一页 [1] [2] [3] [4] 。没做过面包的筒子，往下看~~~ 以下原料可制作2个9寸（直径约23cm） [1] [2] [3] [4] 下一页 面饼： 高筋面粉160克，低筋面粉70克，清水180克，油35克，糖30克，干酵母1小勺（1/4茶匙），盐1小勺（1/4茶匙） 上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页 做法： 1、用温水溶解干酵母，黄油室温融化。。翻炒 茶匙 红椒 炒蛋 加盐 荤菜 原文 苦中作乐 香味 地址
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