怎样炖乌鸡汤才有营养 放入 鸡汤 内脏 温水 凤尾 沸水 放进 文火 小时左右 捞出

归芪乌鸡汤

先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，焯掉血腥味儿，把乌鸡放入有温水的沙锅里，将葱，姜，香菇，盐以及当归，黄芪一起放入锅中，用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精，这道归芪乌鸡汤就可以食用了。2、鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。。做法： 1、将猪肚用碱灰和芝麻油混合搓5分钟，搓出粘液后用清水洗涤3～4遍，洗净后放入器皿中高火20分钟，捞出，再用清水冲洗干净，切成3厘米长、2厘米厚的片；。[1] [2] [3] [4] 下一页 步骤： 1、所有原料混合搅匀成稀糊状，放进微波炉五分钟左右，我用的是中火（750W功率），每隔一分钟都拿出来搅拌。。做法： 1、沙虫干用温水浸开，软身时，用剪刀将它剪开，洗净内裹之沙。。3、放入切细的薄荷叶。。
归芪乌鸡汤的功用：气血双补，滋补肝肾。

红豆乌鸡汤

红豆200克、黄精50克、陈皮1角、乌骨鸡1只、将所有材料洗净、一齐放入已经煲滚了的水中、继续用中火煲三小时左右、以少许幼盐调味、即可佐膳饮用。[1] [2] 下一页 4、加盖，装个袋子，裹上棉被捂住，过36小时左右（夏天24小时即可）。。放入冰箱冷藏室，腌制一天左右。。

红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身体的作用。

木耳金针乌鸡汤

将乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩块；做法： 1、鸡洗净去内脏，沥干水分，然后在鸡身内外擦上精盐，将味精、葱、姜片、八角塞进内膛，再在鸡身上涂上老抽，放入器血内，用色拉油煎至金黄色取出。。黑木耳、金针菜用清水浸软洗净，与乌骨鸡一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖3小时，木耳金针炖乌鸡汤即成。2、泡好后，用清水过一遍，加水，水量没过枣，加两大勺红糖，用沸水煮开，再用文火慢慢熬，熬到水份全部收干为止。。4、加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减） 5、加水300克（水的多少可根据自己的口味加减） 上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页 6、放入微波炉高火转8分钟，取出用勺搅拌均匀 7、继续放入微波炉高火10分钟出炉 8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。。

枸杞红枣乌鸡汤

将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起沥干水。做法： 1、乳鸽剖后除去内脏，洗净沥干，用少许生抽搽匀全身，泡油后捞起。。[1] [2] 下一页 做法： 1、这是道微波菜，首先，把鱿鱼切花刀，这种应该叫麦穗刀，还一种十字的叫做荔枝花刀，撕掉身上的那层黑皮后，在鱿鱼里面开始切，切好后，到沸水中焯一下，打卷后取处。。8、微波容器内倒入食用油，放入姜丝，高火1分钟后取出，将胡萝卜、香菇、木耳和面筋放入容器；。杞子用温水浸透、红枣和生姜用水洗净。做法： 1、把羊肚内的黑皮洗净，用少量温水加盐50克，反复搓洗干净切片待用。。瓦煲内加入清水烧开，然后放入以上材料，水再开，改用中火煲3小时即可。放入微波炉高火5-6分钟，再中火5分钟后取出；。

杞子红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。

人参乌鸡汤

将干人参用温水浸泡软后洗净切段，放入沙锅中，加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。做法： 1、将肋排洗净斩成大块，放入开水中烫过捞出待用。。做法： 1、腊鸭用温水洗过，放在沸水内低火20分钟，浸熟后取出，待凉斩块。。[1] [2] 下一页 3、以保鲜膜覆盖容器（注意扎几个小孔）放入微波炉高火3分钟，取出翻面后再倒入适量照烧酱拌匀，再次以高火3-4分钟收干汁；。将乌鸡从脊背处劈开，入沸水锅中略焯一下取出。7、沸水汆熟胡萝卜片备用；。把蒸过的人参放入鸡腹中，再将蒸制人参的原汤烧开，撇去浮沫倒在沙锅中，放入乌鸡，加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油，盖严沙锅盖，旺火烧开后，改用小火煨烧2小时左右即成。过24小时左右，拿掉棉被，大功告成了！。2、冰糖放入微波容器，加入和其大约等量的纯净水，置入微波炉加热2分钟左右，观察里面冒泡后打开炉门，将三种水果分别取一个迅速放入冰糖水里拌匀，以小伞状的装饰牙签串起即可。。

隆胸丰乳-乌鸡白凤尾菇汤

〖 原 料 〗： 乌鸡500克，白凤尾菇50克，料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。原料： 香菇、黑木耳、鸡蛋、凤尾蘑、虾、香干、面筋、葱姜蒜、精瘦猪里脊、酱油、油、玉米淀粉、盐、鸡精、味精。。

〖 制 作 〗：乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净。做法： 1、鸡去毛和内脏，洗净。。沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，加料酒、大葱，用文火炖煮至酥，放入白凤尾菇，加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。2、将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐；。4、凤尾蘑，洗N遍后撕成粗粗的丝；。然后将鸡翅放入容器中，再把汁倒入，盖上盖放入冰箱冷藏12至24小时，其间翻一两次身，使其入味。。

〖 用 法 〗： 佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。

〖 功 效 〗： 补益肝肾，生精养血，养益精髓，下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。