我来上海第二天了，在朋友公司与宾馆之间活动着，暂未出去好好的转转。葱 巧合 姜切片。。上海的高楼大厦比南京多了很多，楼与楼之间的密度当然也大了一些。对面条的热爱难以解释，而面条中，由以口味儿颇重的酱面一类为最爱。。对于我这个习惯慢节奏的人来说，感觉上海人的脚步稍微有点匆忙了；锅里 口味 烧水，煮熟面条。。或许是太多的高楼大厦让我在其间显的过于渺小，有点被压着的感觉。
吃饱饭别忘记喝上一杯酸奶或者清 高楼大厦 茶，减少点胃肠负担，增加点心理安慰吧。。总之才来两天还没太适应这个大城市，不足为怪！2、也可不添加糖，根据各人口味喜好选择；。
朋友说周六要带我出去好好的转转，等那个时候我再去拍下游玩过的地方，这几天还真没太多时间可以出去好好的走走。 有山有水
4、拌匀即可。。看我博客的有一些是外省来上海工作和生活的人，不知道来上海之初，她们是否有和我一样有些开始时的不适应？这次把包馄饨的过程图拍了下来，简单的过程图，相信你 习惯 能包出漂亮的大馄饨。。
可能某种巧合就会让你和某座城市结缘，我结缘的城市现在应该算是南京，一座有山有水有城墙也有底蕴但还不算太繁华的城市。那时候早上和木瓜一起走到巴士站，一人买一个，然后他去上班我去上课~~~~~想起来，那真是最真切的南京味道，什么时候能再回去看看……
【南京版煎饼果子】
材料：
绿豆粉100克 面粉100克 清水250毫升 大酱少许 葱花少许 鸡蛋 油条 海带丝、土豆丝、咸菜（我没买到）、生菜适量
[1] [2] [3] [4] [5] [6] 下一页 作法：
1、平底锅内擦薄薄的一层油，盛一勺面糊倒入锅内，旋转锅面使面糊均匀流动糊满锅面，然后点火用最最小火煎半分钟后打入一粒鸡蛋划散，在鸡蛋液上撒上少许葱花，待蛋液稍凝固后刷上一层大酱，然后依次放入生菜、油条、海带丝、土豆丝和咸菜等，将其卷起来即可
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2、面糊的作法：混合绿豆粉和面粉，然后一点点倒入清水调合均匀为流动性的面糊
3、土豆丝的作法：炒锅内倒入适量油烧热，然后放入土豆丝翻炒2分钟，调入盐和味精即可
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4、海带丝的作法：把海带用水清洗干净后切成块放入锅内，倒入清水没过海带，盖上盖子煮15分钟后捞出切成丝，把海带丝放入碗内，调入少许盐、味精、香油、辣椒油、醋、糖、花椒粉拌匀即可
上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] 下一页 地瓜的贴心建议：
1、制作饼皮的面糊由绿豆粉和面粉配制，如果没有现成的绿豆粉可用榨汁机打磨绿豆制得；。02年到南京上大学，也从开始的不适应到现在的慢慢喜欢，才明白习惯一座城市并爱上她是要拿时间去磨合的。上一页 [1] [2] [3] 下一页
一排排大馄饨就这样被我包好了，我觉得我做的大馄饨口味还是不错的，我可绝对不是王婆卖瓜哦^_^
展示：
1、亲自教2位朋友包馄饨，一位领悟能力还不错，另一位就得继续多练几张混沌皮了^_^
2、你可以加点辣椒和醋就着吃，喜欢什么的口味你自己随意搭配吧。。繁华也好，安逸也罢，每个城市给予你的风景就如生命中每个女孩给予你的气息一样，不是一见钟情，更多的应该是和她的朝夕的相处！可根据自己口味加盐，生抽，醋，香油。。
我要和上海相处几天，写点最真实的上海之美！这几天很是想念南京的煎饼果子，一根油条一个鸡蛋加多多的菜，1块5人民币~~~~~~深入民心啊，当然，我是的是通货膨胀之前的事儿哈，2、3年前了。。
美食原料：黄瓜4根，盐，甜面酱。上周末俺比较忙碌，由于炖和包都比较耗时，于是俺干脆趁早上的功夫把羊肉切了，然后随自家口味配上调料，拌匀后腌制了一个上午。。
步骤1：黄瓜洗干净控净水分，切成3厘米长短的小段，保鲜盒最底部撒一层盐，铺上一层黄瓜。
做法 甜面酱 ：
1、拿起一张馄饨皮，放在手上；。（我这个盒子是乐扣公司寄给我的，一直还没派上用场，先用在这里了^_^）
步骤2：一层盐一层黄瓜的顺序，装满保鲜盒。
做法：
1、拿起 步骤 一张馄饨皮，放在手上；。放在冰箱冷藏腌渍48小时后，就可以了。4、关于调味，可以根据个人的口味自行调节；。
步骤3：腌制后的黄瓜一定要用清水浸泡八个小时这样，不然会有点咸。尽管这样，我仍是觉得自己做的口味要胜出一些。。拌上甜面酱淋上少许麻油，青翠爽口又新鲜的腌黄瓜就可以吃了。山药软糯润滑，口味香甜，蓝莓酸甜清香，色泽怡人。。外面饭店有蘸酱黄瓜卖，这个腌制后的蘸酱腌黄瓜也不错，你可以试着做一下。油趁 南京 热浇在辣椒面上；。甜面酱超市有很多种口味的，适当的找寻你喜欢的口味。南京鸡蛋肉丝炒面
原料：
面条6两（建议用超市卖的那种真空包装的拉面，不要用挂面）、肉丝100克、胡萝卜1/4个、上海青（小油菜）6、7根、蒜2瓣、鸡蛋2个。。
展示1：突然电视中搜到上海的戏剧频道，听到昆剧了，蛮喜欢的。之所以这么肯定，那是之前做CONSULTING时，在无数次消费者口味调研的答卷上，这个口味组合永远排在各种味道之首。。截图下来给大家看看，我的品味还挺特殊的吧^_^
展示2：我的电脑，我的衣服！经典口味的自制面包——巧克力奶油麻花面包
如果做个问卷调查下：甜点里你最喜爱的经典口味是什么？。汇报完毕：一个人住，可没别人哦。
