刮除鱼鳞的小工具----跟着文怡来败家鱼鳞小工主妇刮鱼厨房工具罗嗦刮鳞器储鳞盒确保安全

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刮除鱼鳞的小工具----跟着文怡来败家

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刚刚迈进厨房的小主妇还有懒主妇们，当遇到去鱼鳞这种血腥且麻烦的事儿，是不是直接就说“NO”了？所以做带鱼时都尽量把带鱼鳞刮干净再烹饪。。

买鱼时，让卖家代劳是个不错的办法，但通常都不会把鱼鳞去的很干净哦。妙用巧洁厨房墙砖厨房瓷砖墙上，日积月累就会出现讨厌难除的烟滓，试试用柠檬皮沾上少许精盐擦拭吧。。回到家来，还是需要自己“二次加工”。如果刮后的带鱼比较脏，可用淘米水擦洗一遍，这样不但能把鱼洗净，而且还可避免手接触鱼鳞被粘得太腥。。

用剪子或刀，鱼鳞总是飞溅到身上，脸上，或者厨房的墙壁上，看看这个小工具吧，虽然质量看着不咋样，还特便宜，但挺好用的。带鱼的鱼鳞一般含较多的海中杂质、营养含量不多、味道发腥，而且还不容易被人体消化。。

实物描述：前端由刨和储鳞盒组成，手握刨手柄去鳞，鱼鳞自动进入储鳞盒，避免刨鱼鳞时鳞片横飞现象。妙用巧除冰箱异味再勤快的主妇都有冰箱烦恼，不管你如何用心，假以时日，拉开冰箱门的瞬间总会让你心烦意乱。。

刮除鱼鳞的小工具----跟着文怡来败家

方法：

1) 把鱼洗净擦干，刮鱼鳞器的盖子盖上，左手用一条毛巾按住鱼尾，右手握住刮鳞器，将有刮鳞刀片的一端逆着鱼鳞的方向使用中等力度刮。观全身鳞片松开，鱼鳞部分脱落，鱼皮发黄尾部灰青，有的肌肉呈绿色，有的鱼肚膨胀。。（先刮鱼身，因为面积大，鱼鳞容易完整的刮下）

2) 刮完鱼鳞后，将储存鱼鳞盒子的盖子打开，把里面的鱼鳞倒掉即可。妙用巧变厨房空气在锅里用低温烤一小片柠檬皮，不仅可除去室内的异味，而且还可使室内香味扑鼻。。

超级罗嗦：

**为了确保安全，把手上的水或油一定擦干净，否则太滑，在刮鳞时容易不小心伤到手。鱼体光滑、整洁、无病斑、无鱼鳞脱落；。

优点：不会在刮鱼鳞时，弄得到处都是。美在厨房：鸡肉减肥要注重的事项 1、用牛油高温油炸的鸡肉热量极高，不仅不能减肥，还会增肥。。

缺点：刮面积大的鱼身很好用，刮尾部及侧面就要很小心了，面积太小，刮鳞器不容易操作。所以，如果把零散的鱼鳞收集起来，经过熬制做成鱼鳞胶，不仅是美味佳肴，而且还是很好的营养保健食品。。另外，这个东西价格便宜，质地有些粗糙，对精度要求很高的主妇，就别买了。鱼鳞胶的制作和食用：将收集来的鱼鳞洗净杂质，添加适量清水，先放置旺火上烧沸，再以文火煎熬2至4小时，将未溶化的鱼鳞捞出后，再添加黄酒、生姜、葱、蒜、食盐等佐料，然后再煮沸几滚后，端离火源。。

价格：2.50元左右

购买：淘宝网，输入“刮鱼鳞器”，就能出现很多店家。趁其热烫时，再加入少许味精，这样放置12小时左右，透明状的鱼鳞胶制成了。。请尽量选择一家，与你同在一个城市的信誉高的卖家，这样可以节省快递费用。但是，带鱼鳞紧贴在带鱼表面，特别不好刮净。。

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