小心：28道靠菜名宰人的经典名菜 道菜 泰山 饭馆 红烧 猪蹄 原来是 屁股 服务员 店主 饭店

1、那个著名的“穿过你的黑发的我的手”—— 海带炖猪蹄
 
2、我在公司楼下的饭店点过一道菜《母子相会》，菜上来一看，晕！做这道菜的马老先生是一招鲜编导提供给我的，据说做红烧肉特棒，在电梯口的邻居都能闻到他们家传出来的菜香。。材料： 猪蹄750克，黄豆150克。。那天在亲家的饭店里吃到一样很好吃的菜,名字叫"啤酒苹果圈",一只只金黄色的胖胖的小小号游泳圈摆放在雪白的盘子里,上面还点缀着五彩的糖针,不光卖相好看,吃上去味更美,香甜酸酥脆五味俱全,大大地满足了味蕾的需求，这道菜得到了大伙儿连声称赞~~~ 很想学做这个菜，于是就请亲家母把做这菜的师傅给引见一下，年青的师傅把做这道菜的所需材料和秘诀告诉了我。。居然是黄豆和豆芽！ 

3、我点过一个《雪山飞狐》的菜，就是炸虾片(白色)，上面有几个很小的炸虾皮!不过，西安饭庄的雪山飞狐就好多了，小蝎子炸过后放再炸虾片上。 

4、《走在乡间的小路上》，天呀，竟然是红烧猪蹄，然后边上镶点香菜！做法： 1、猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。。 

5、有一次和同学去巴山吃饭，发现有一个凉菜叫做《一国两制》，就随口问服务员这是what，结果服务员说：“是煮花生米和炸花生米”。糖霜花生 一次在餐厅吃到一碟赠送的餐前小菜——裹着糖衣的花生，又香又脆吃得人欲罢不能，腆着脸让服务员加了好几次之后，决定回家自己研制。。

6、在大庆，看见一个小饭馆外面黑板上写的宣传，有道菜叫做《波黑战争》。一起看看左边这道菜的图片。。12步详图支招教会您饭馆点击最高的面食--韭菜鸡蛋馅饼 俺今儿也啥都不说了，今儿吃韭菜鸡蛋馅饼。。特别奇怪，问了问原来是菠菜炒黑木耳！” 哦，我一下子想起每年过年的时候婆婆都要蒸一锅豆包，其实家里没大有人爱吃，原来是她自己喜欢啊。。！！ 

7、还吃过一道菜，叫《青龙卧雪》，就是一盘白糖上面放根黄瓜。说到茄子，您一定会想到烧茄子、炒茄子、炖茄子，可是今天，咱们的营养专家于老师，要做一道扒茄子，这道菜既有烧茄子的味道，又有酱茄子的感觉。。 

8、《火山下大雪》就是凉拌西红柿上面洒上白糖。 

9、某日在宴宾楼吃饭点了道《悄悄话》，端上来一看原来是猪口条和猪耳朵。有个小家伙，来敲我的门了，咔咔～ 现在我天天都得小心翼翼的，在家根本就是一个特级保护动物，未来这段时间下厨的机会很少，感谢各位朋友的光临，我还是会用其它的方式来和各位交流的，呵呵：） 前天，在朋友们的鼓励下，我还是去参加了《貝太厨房》在广州的入围赛（原来是入围赛，开始接到电话以为是决赛呢，哪有这么好的事情啊，咔咔）。。 

10、记得上次在泰安，要了一道菜——《泰山三美》。就拿今天厨坛“大腕儿”做的这道菜来说吧，味道真是另人叫绝。。登泰山没看着日出，连云海也没见着。。上来一看，就是白菜豆腐，于是质问小姐，答曰：三美是白菜、豆腐和水，泰山的水最美。下泰山的时候，本来计划做索道下中天门，结果风大索道给停了，于是我们一溜烟而从南天门蹬蹬蹬跑下去了，到中天门就花了40来分钟，第二天腿基本废了，现在还酸着呢。。。 

11、我点过一道菜叫《绝代双骄》，就是——青辣椒+红辣椒: 

12、还有，《红灯区》——辣子鸡丁 

13、《关公战秦琼》：西红柿炒鸡蛋——红脸和黄脸 

14、有一个叫“心痛的感觉”其实就是一杯白开水(50元),真痛!不过，下次再做这道菜时，我会注意这几点的，没有失败，哪来的成功啊？。 

15、有位朋友去泰山玩，在一家小面馆点了一份“牛拉面”。这回泰山行，我可真伤着了。。后来发现一片牛肉也没有。于是叫来店主论理，得到的答案是：做面条的师傅姓牛！大家坐五号线到东四站然后往北走上几百米就能到，开饭前小散个步也是不错的，做好吃辣的准备就去青花瓷，店主阿姨是地道四川人，味道不错，但是菜量不大哦。。朋友当场几乎晕倒，问：你们就不考虑长久生意吗？店主答曰：一般的客人一生也就来一次泰山，能到我这儿吃一碗面我已经很幸运了呵呵。瞧这雾蒙蒙的……唉 登山是个力气活儿 咱泰山路上见到的猫 酒店的房间，海景房，可惜雾蒙蒙的，哪有海看啊 晚上有一会儿居然空气清澈了，不容易啊，抓紧拍了张栈桥 本人，献丑了。。店主是个可爱又勤奋的韩国大男孩，天天自己包饭团再骑自行车去送外卖。。　 

16、知道《乱棍打死猪八戒》是什么吗？是豆芽炒猪头肉！！！ 

17、记得有一次在餐桌上点了一道菜，名为《独秀峰》，端上来一看，好家伙，竟然是一盘鸭屁股。把这事写出来，是想提醒大家，如果您在家做这道菜的话，一定要接受我的教训，番茄酱最好少加一点（不加也行），肉块也不要切太大，其它的注意事项，节目里还有提醒，您先仔细看节目吧，有问题您就发上来，我会及时回复的！。用筷子从山楂屁股往前捅，轻轻一使劲就能一个个去掉了，还能保持山楂不变形；。 

18、有人吃过《火辣辣的吻》吗？——呵呵，就是辣椒炒猪嘴噢！：)　 

19、菜名《小二黑结婚》，原来是盘子里两个剥光的皮蛋！美国著名食品鉴赏家南希·罗勒曼最近在评论茄子时说，她本人原来是一个厌恶茄子的人。。 

20、美国炸咱大使馆的时候，有家饭店推出一道菜，叫《红烧美国大使馆》。黄金肉(油塌肉片) 这道菜是我国东北地区比较古老的家常名菜，据传这道菜和清朝开国皇帝-奴尔哈赤有着一段难解有趣的故事。。做法： [1] [2] [3] 下一页 做法： 做法： 上一页 [1] [2] [3] 下一页 成品图： 师傅做的：（手机拍的图片质量不好哦） 在饭店里吃这个菜时没有感到啤酒味，开始说是啤酒烧的还真不相信呢，而我做的就差一点了，啤酒的味道就明显了，如果喜欢喝啤酒的倒是一举二得哦。。要来一看，啊！是红烧大肠！一口没动就塞到桌子底下。 

21、去南方出差，吃饭时看见一道叫《朝天厥》的菜……拿上来一看，嗬，盘子里整整齐齐的排着8个鹅屁股！做法： 1、把小个头的摘掉屁股上的绿叶，拭干水分。。！！ 

22、西安出差，看别人吃炸鸡腿和红色的番茄酱，于是就要了一份儿，买单时， 小姐对我叫着：“先生要的《处女第一夜》12元！”

23、谁喜欢吃“裸体美女”？——就是去了皮的花生米呀！ 

24、“黑熊耍棍”，猜猜看，是什么菜？嘿嘿，其实就是木耳炒豆芽！！！　 

25、在黄山一家饭馆，吃“黄山一绝”，靠！[1] [2] 下一页 12步详图支招教会您饭馆点击最高的面食--韭菜鸡蛋馅饼 做法： 7、将饧好的面，揪成剂子，擀成薄片；。结果竟然是一盘蕨菜，我倒！！！　 

26、我有一同学到一饭馆，看见有一道菜，名叫“猴子捞月亮”，觉着可能不错，买了一看，原来是一盘醋上面放了一滴香油，简直气爆了！一天，总兵府家厨突发急病卧床不起，府中的几位使女临时代替家厨事物，按照总兵府的规定，每餐饭要有八道菜上桌，可几位苦心琢磨只想出七道菜，还是缺一道可怎么办呢？。腮变黑的多半是病虾 近日有报纸报道，有些不正规的市场上卖几元钱一斤的虾，原来是卖几十元的，为何降价如此之多呢?。离着老远，你就能看见高高的饭馆招牌，迎面的玻璃里盘着的炕上，坐着一对对酌的雕塑，两个男人相对而坐，头上的大辫子表明着清朝的打扮。。

27、我在某大饭店用餐，点了几道大餐后，又要了几道素菜，其中一道叫“银芽盖被”，名字看着新鲜，菜上桌后，你猜怎么着？黄豆芽掐头去尾的白梗上面盖了一层摊鸡蛋 

28、最经典的是这个——有一回看见一菜，叫《白马王子》。当时，随行的众人都不知为何物，于是就要了一盘。结果，菜上来一看——就一大豆腐，上面还插了张刘德华的照片……众人无不倒地，口中狂吐白沫。