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• 美味带鱼的家常做法
2006-06-29
带鱼是最经济美味的食品,现向大家推荐几种带鱼的做法。 红烧带鱼
制 作:
1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟。
2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,
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• 蚕豆的百变时尚做法
2006-06-29
时下正值蚕豆陆续大量上市。蚕豆是人们喜爱的食品,它不仅可以烧成各种美味的菜肴,还可制成怪味豆、五香豆等副食品。蚕豆营养丰富。据医学研究证实,蚕豆每100克含蛋白质28.2克,碳水化合物48.6克,脂
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• 营养无缺失的减肥食谱
2006-06-15
做各种减肥运动还要搭配合理又有营养的减肥食谱才能事半共倍。 NO.1
1.早餐一颗水煮蛋,一杯牛奶,半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱
2.中餐一碗饭+菜
3.晚餐于七点吃,与中餐差不多,但
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• 家常水煮绿豆有宝典
2006-06-13
天逐渐热起来,煲绿豆汤是很多家庭的习惯,但是绿豆比较难煮熟,有时会因煮的时间过久,而使汤色发红发浑,失去了应有的特色风味。这里有几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。
方法一:
将绿豆洗净,控干水分
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• 夏季食谱三重奏
2006-06-13
都市的三口之家是忙碌的,食谱的设计很伤神;
夏季人的胃口又是脆弱的,一些人食欲差、喜吃凉食;
营养均衡,美味、消暑、保健一个都不能少,能做到吗?
我国以三口之家为主,一日又有三餐,我们设计了三
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• 白菜最健康4种吃法
2006-06-09
醋熘白菜
主料:嫩白菜帮300克
辅料:水发海米2克,鲜青椒50克,湿淀粉15克,猪油50克,花椒5料,香油10克,醋,味精,蒜片,酱油各适量。
做法:
1.白菜帮切4厘米长,2厘米
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• 夏日二十种冷菜调味汁
2006-06-09
1.盐味汁 以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成,为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等,如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。
2.酱油汁 以酱油、味精、香油、鲜汤调和制成,如红
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• 川味儿特色名点名菜22道
2006-06-08
一、钟水饺
创始人钟少白,原店名叫“协森茂”,1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。
钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。
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• 端午节南北粽子大PK
2006-05-22
南北粽子DIY
转眼又到了端午节,粽子的香味已经在一些超市里飘荡了。北京是个混合了南北文化的城市,对于粽子文化来说,南北有着很大的差异,不仅是在个头上,在馅的选择上就代表了各自的特点。端午节不妨尝
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• 小S产后减肥食谱
2006-05-16
近日,小S公开了自己的产后瘦身菜单。为甩13公斤赘肉,她的月子餐点由营养师全权打造。她同时也请来健身教练,为她设计甩肉运动,助她在一个月后成功复出。
据报道,亲朋好友送的补品小S都一点不沾,母亲也
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• 鸡蛋的13种吃法
2006-05-12
苏格兰煎蛋
将鸡蛋煮熟,去皮,裹上一层面包渣,在淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,在裹上一层面包渣,在油锅里炸一下,炸至金黄色,捞出--这就是美味的苏格兰煎蛋。 美味蛋稀饭
用砂锅煮稀饭,水快干时放入
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• DIY简单:四款“丰胸料理”
2006-05-12
很多“太平公主”对吃什么会变大很有兴趣。
以下特别推荐几款既美味又易煮的“丰胸料理”,相信你照着以下的菜单烹调,交替享用美食,身体也会慢慢得到调理…… DIY简单 “丰胸料理”—1 猪尾凤爪香菇
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• 苦瓜做法二十种
2006-05-12
清炒苦瓜
材料:苦瓜3根,小葱2根
调味料:盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙
做法:
1、先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形。
2、将剖为一半的苦瓜反扣在砧板
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• 小心:28道靠菜名宰人的经典名菜
2006-05-10
1、那个著名的“穿过你的黑发的我的手”—— 海带炖猪蹄
2、我在公司楼下的饭店点过一道菜《母子相会》,菜上来一看,晕!居然是黄豆和豆芽!
3、我点过一个《雪山飞狐》的菜,就是炸虾片(白色),
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• 玉米的四种健康吃法
2006-04-24
奶香玉米
≮美食用料≯
牛奶250ml、嫩玉米1根、黄油5g、白砂糖5g、 ≮美食做法≯
1. 嫩玉米剥去外皮,切成小圆段,再切成两半。
2. 将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中,大火烧