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标签: 功效 人体 脂肪 中老年人 苦味 糖分
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在墨西哥等拉美国家，仙人掌早就是人们餐桌上的美味佳肴了，但在我国，把仙人掌作为和种蔬菜，似乎才刚刚开始。【苦瓜的好营养】 **苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。它的适口性较好，如切成细丝，则通体碧绿透明，入口清香爽口，具有多种保健功效。研究发现，维生素D可以增强免疫力、预防如流感之类的流行性疾病，而人体内长期缺乏维生素D可诱发多种疾病，如乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌、肺癌和皮肤癌等癌症以及心血管疾病、肥胖症及糖尿病、抑郁症、自身免疫性疾病等等。人们已渐渐开始认同它、喜爱它。那么,中老年人挑选服装时要注意些什么呢? ≮功效≯仙人掌具有降血糖、降血脂、降血压功效，若能每天食用一片菜用仙人掌，就能消除体内多余胆固醇、脂肪和糖分，起到行气活血、清热解毒、促进新陈代谢的作用。为了吸收更多的钙质，中老年人需要更多的活性维生素D3。仙人掌含有人体必需的18种氨基酸和多种微量元素，并含有可增强人体免疫力的抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分，不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。易咳嗽、咳痰的人，多为肺气虚的表现，要尽量控制苦味食品的摄入。特别是它不含草酸，极利于人体对钙的吸引，是儿童及中老年人补钙的佳品。**苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少；仙人掌还含有一种叫丙醇二酸的物质，对脂肪的增长有抑制作用，可以用以减肥。西洋菜有股特殊的清香味，可是也有很多人不喜欢嫌有苦味，可以加几个有养脾平胃补五脏功效的蜜枣一起煲，而且一定要在水开的时候放就不会有苦味了。 ≮适用人群≯一般人都可食用。维生素D3则由人体表皮和真皮内含有的7－脱氢胆固醇经日光中紫外线照射转变而成。尤其适合中老年人，肥胖者食用。中医认为，咸、甜、酸、苦、辣分别与人体的五脏相对应，各有其作用。 ≮适用量≯每天30～50克。像中老年人常常发生的驼背、骨折、骨质疏松、腰酸腿疼、掉牙、关节疼,都跟缺钙有一定的关系。 ≮特别提示≯菜用仙人掌有些苦味，所以加工前要将皮、刺削去，并用淡盐水浸泡15～20分钟或用水焯过后，再用清水漂一下，就可以去掉苦味。所以当我们吃入的苦味东西过多时，就会损伤肺的功能。野生的和供观赏的仙人掌不要随便吃，它们含有一定量的毒素和麻醉剂，不但没有食疗功效，反而会导致神经麻痹。苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼，鱼块绝不沾苦味， **苦瓜是瓜类蔬菜中含维生素C最高的一种，在蔬菜中仅次于辣椒。仙人掌性质苦寒，清热解毒的效果极佳，食用过多会导致腹泻。苦味能补心，过多的苦食则会克伐肺脏。脾胃虚弱的人应少食。维生素D2和维生素D3对人体的作用和作用机制完全相同，但D3的生理活性强于D2，效果最佳。 。不过,您可别认为精心挑选衣服是年轻人的事,中老年人更应该科学、合理地选择适合自己的衣服来穿着。功效 人体 脂肪 中老年人 苦味 糖分 芙蓉 细丝 新陈代谢 通体
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