其实中国也有披萨——楼兰国的馕包肉

馕包肉克拉玛依记得上学的时候第一次在克拉玛依吃到披萨

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其实中国也有披萨——楼兰国的馕包肉记得上学的时候第一次在克拉玛依吃到披萨，还是九十年代中的事，大家还说人家外国人能把馕包肉做的那么高雅，就是贵了点最便宜的也得48大元，俺们的馕包肉只需10元钱，朴实。总之这是很维族的做法，缺点：比较油腻、羊膻味重下面是适合现代营养学的改良版,来自俺们克拉玛依，即使在克拉玛依，也是各家有各家的风味（来自五湖四海吗），所以还有禅心自己对食材的诠释：主料：羊排（肉易烂、美观）、大米、胡萝卜配料：皮牙子（紫洋葱）、西红柿、盐、冰糖、酱油、啤酒、花椒粒、生姜、枸杞、香菜、芹菜、青红椒做法：1、冷水锅泡生姜、花椒半小时以上放入剁好的羊排，开锅2、3分钟捞出羊排，洗净控水。不过楼兰考古挖掘，古墓里发现馕的历史也有两千多年了，馕的品种很多,大约有五十多个。克拉玛依大火的灾难，却烧不尽许许多多催人泪下的人间真情。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕，等等。当同事们含着泪扶起她时，她眼睛直呆呆地，无力地摇摇头说：“别管我，去救别的孩子……”突如其来的巨大灾难，令克拉玛依人一时难以相信就发生在大家身边，人们哀伤的心相互搀扶着，面对无情的现实。据考证，“馕”字源于波斯语，流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。转载：克拉玛依大火九周年克拉玛依将铭记视点李德华贾国荣 1994年12月9日，清晨，茫茫白雪飘洒向新疆克拉玛依大地。维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”，直到伊斯兰教传入新疆后，才改叫“馕”。克拉玛依，你怎么能一下子上演这么沉重的悲剧，如何忍受得住这么深痛的哀伤!这是近600多年的事。4、羊排上糖色后、放入切好的胡萝卜丝，炒软，还介意羊膻味的可以加一点儿西红柿和酱油；原本馕包肉是利用做晚饭后的余热，往往是最后一道菜，馕包肉维吾尔语称为“塔瓦喀瓦甫”，是一道很有名的新疆特色小吃。2、上热锅小火干煎羊排出油，取出羊排、 3、锅里（如果觉得油少可以加一点儿食用油，我选择橄榄油）放入冰糖、花椒、生姜再放入羊排炒糖色；在全疆各地都能吃到。去阿伯丁的遗憾是没有吃大盘鸡因为是刚搬家过来，带着公婆去了考虑到老年人吃的不能太刺激 4人点了新疆抓饭，素拉条子，囊包肉，蒜拌茄子抓饭感觉饭稍微有点硬，油少了点，不过可能是考虑到汉族口味的问题偶妈闻了就快晕过去，偶觉得味道还好拉条子味道正常以前吃的囊包肉是炒烤肉，这次竟然是有点象手抓不过虽然名字上有“迷你”二字，量还是非常大的 38的价格，算是很实惠还有缺点就是和所有的新疆菜一样，品种少了点人均吃饱在30左右，价格不便宜，但是考虑到位置还算可以的吃饭过程中，似乎是老板娘过来咨询意见态度不错，不过其他服务员好象都是生手。

披萨是公元前3世纪的事，罗马的第一部历史中提到:「圆面饼上加橄榄油，香料和蜂蜜，置于石上烤熟」；先说一下正宗版的新疆手抓饭的做法：主料：羊骨带肉剁块儿、大米、胡萝卜配料：皮牙子（洋葱）、盐、花椒粒、葡萄干、羊尾油一块儿做法：1、热锅小火炼羊油放入花椒粒炒羊骨和胡萝卜丝；以及「薄面饼上面放奶酪和蜂蜜，并用香叶加味」。可是无情的时光却偏偏流逝到这一天的下午6时10分，克拉玛依友谊馆的舞台上几块被烤燃的纱幕布条，忽然落在 796名师生和干部面前!

在家做馕包肉是改良过的，也会和传统有个逐步比较

其实中国也有披萨——楼兰国的馕包肉