最近仿佛每次约人吃饭,都离不开一个字:“等”!多年不见的老同学相聚,总有聊不完的话题。

今天为大家介绍一家在粤垦路附近的金旺旺湛江鸡。现在餐饮市场竞争很是激烈,拼环境、拼价格、拼服务等等,到了最后还是要落实到菜品的味道上。
最近,又一个同学荣升做老豆,他在家兴奋得一手喂奶,一手洗屎片的时候,都不忘记要请我这个老同学吃饭。因为大家都知道,好的食材才能出现杰出的味道。那么喜庆的日子,当然少不了叫上慧萍拉。这时,慧萍还补充了一句:我们还赚了人工费!因为慧萍不在这附近上班,所以我们就在酒楼里吃着花生,吃咸菜等。精美寿司C,45块一份,这里有很多款的寿司套餐的,挑选这个是因为有我喜欢的吞拿鱼寿司,还有慧萍喜欢的鳗鱼寿司,没有我们不喜欢的北极贝寿司。
等啊等,从六点一直等到七点,打电话给慧萍,她仍然在路上,刚坐上了地铁,因为太饿了,我们想应该时间也差不多了吧,于是就让服务员先上汤。和水牛同学每月会去消费2、3次,每次去,必点“一桶”麦冬炖鸡汤,鸡汤滋补,可提高免疫力,咔咔~一桶鸡汤基本是6-8个人的分量,结果每次都被我两喝的精光。
海底椰煲龙骨
从我坐在凳子上的那一刻开始,那个同学就开始滔滔不绝的说他生女儿,带女儿的事情,根本没停过口,这碗汤真是最适合他不过了,滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳。妈妈给小黑起了一个新名字‘旺旺’听上去好可爱,旺旺仙贝。
喝完了汤,又打了个电话给慧萍,听说她到东站了,准备打车过来,于是我们就开始叫上菜了。而云吞味鲜足料,味道一流。
其实这里的菜上得并不算快,可是所有的菜都上完了,慧萍还是没有来,我们肚子快饿死了,对着一桌的美食,都不敢吃,只是在吃那碟那咸菜和花生,吃到后来,萝卜干都吃完了,花生只剩下干瘪瘪的两颗了,慧萍还是没有来。哟,我还真不Q,我平常都是旺旺。
再打电话,她说:她仍然在东站!你现在是在谈情说爱,不是聊淘宝旺旺!
唯一的方法:吃着等!要不然我们俩旺旺吧。但不太敢大口吃,只能踮着筷子找一些不起眼的肉,不显眼的菜吃着!真的用了清远、湛江鸡,一个白切鸡大概要150元左右的价格,这个价格不是什么餐厅都能卖得出去的。
很有锅气的炒苦麦菜
煎豆腐煲
豆腐嫩滑,煎得又香非常不错的。于是半醉的我,在敬酒声中加重了醉意......
没有喝酒的同学把我们送回宾馆,一路上依然是说不完的话题。

蒜蓉蒸虾
虽然味道调得不错,可惜虾不够新鲜。而食用的清远鸡、湛江鸡最多不超过2斤,多用一斤半左右的,要的是鲜嫩,鲜嫩的价值远远超过肥大的价值。

客家艾糍
艾叶的味道非常的浓厚,很好吃的点心。家附近有一个“湛一鸡”餐厅,主要是吃湛江菜。
为了不让慧萍发现我们偷吃了,我们只敢偷吃一块半块的。活动时间:2010年6月14日至15日
活动地点:香港南丫岛
活动人物:KAY&SUKI、老公&我
情景一:迟到大王准时到步
为了避免迟到一分钟罚十元的惩罚,KAY&SUKI居然都能在预定时间前赶到东站,而且比我们还早,看来以后这招出行必用。
清蒸桂花鱼
鱼很新鲜,蒸得刚刚好,非常鲜美。这道盐烧鱼骨我觉得一般般,好像吃不出盐烧的那只感觉,不过慧萍就很喜欢。
金旺旺的湛江鸡
这就是正宗的湛江鸡,鸡肉质纤维结实,易积聚养分。曾经在上海云南路美食街上吃过小绍兴的白斩鸡和鸡粥,那个地方是上海人吃鸡的地方,但是江浙一带用的是三黄鸡,相比与粤地的清远鸡、湛江鸡略显肥了一些。做好的鸡外表金黄油亮。今日,心情好愉快地请慧萍去吃三文鱼:
看到都流口水啊。
可惜慧萍没来,不敢动,等到8点,慧萍终于来了,原来她在东站,等了半个小时都等不到一台出租车,我们才刚举杯,同学又开始把他先前对我说的话重复了一遍给慧萍听
。在上面还有回转寿司呢,不过同慧萍比较了一轮价钱以后,我们觉得不划算,所以还是打算吃单点。
终于可以大口吃肉了,这湛江鸡,点上沙姜,入口皮爽肉滑,香味浓郁,正!点点跟我还是最好,旺旺很怕我见到我就跑。
吃到差不多八点半,桌上的菜已经凉飕飕了,同学说女儿也说到嘴巴累了,大家都停筷了,桌上还剩下很多菜,同学说要回家带女儿,就结账走人了,我和慧萍打包了些菜,就一起坐公交车回家了。到达四川成都,当晚六位在蓉同学,从城市的各个区域集聚“一品天下”,为我们接风洗尘。
在车上,我们很感慨,为了吃这顿饭,大家都很辛苦,我们等了2个小时,吃了不到半个小时,慧萍坐车坐到痴痴呆呆的坐了2个小时,吃了也不到半个小时。同学说:不好意思,我胳膊断了。
要聚会,好不好吃是次要了,最重要是交通方便。那天,和慧萍去大笪地买东西,逛到头晕眼花的,就来到了宝华面店里吃晚饭,看到那琳琅满目的餐牌,我还是习惯性的点了一个香菇云吞面,这时,慧萍拦住了我,她对我说:两个人的话,香菇云吞面不是这样点的。
现在的交通啊,把人与人之间的距离拉得好远好远了,想见面都要如此舟车劳顿的,更别说哪些不想见面的了,从相识变为陌生是很正常的。用清远鸡做的白切鸡
用湛江鸡做的白切鸡
用三黄鸡做的白切鸡。