新浪美食博客年菜百家宴颁奖大会（组图） 得奖人 Blog http cn html sina COM 奖人 作品 年菜

    1月18日，新浪美食博客年菜百家宴活动颁奖大会在Boloni家居体验馆隆重举行。爆球迎春 我认真想了很久，上什么样的菜才能辞“牛”迎虎，一直到上周日的早上，我才突发奇想，想出这道菜：我做了汤圆，取其“圆满”之意，然后，在入油锅时刻意没做任何“防爆”措施，便得它在被油炸的过程中“爆竹声”连连，以讨个“响头”，最后，我用雪菜做配稍炒了一下，这一招是实用招，以缓解年菜的腻。。感谢新浪给博友们提供了一个展示自己作品的平台，感谢Boloni的大力支持！今天也算是跟大家分享一下我在烘焙这条路上的一点点小心得吧，虽然我不是高手，但是我认真的对待每一个作品，每个都像孩子一样的爱护，呵呵！。感谢同学们的热情参与！

   这次活动涌现了很多民间美食高手。比如“溢齿留香”的作品，每道菜都婉约精美，巧夺天工。还有“童话60”做的那道美丽的莲花，简直让人不敢相信那是用心里美大萝卜精雕细刻出来的。不禁让人感叹，咱们的美食博客真是人才济济，长江后浪推前浪，一代更比一代牛！

   牛！牛！牛！

   获奖作品如下：

江南菜帮——（江南美女帮）
 
最具年味菜品奖
 
得奖人： 杨猫  
作品：   合欢全家福  http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe0100bmsy.html
 
最经典江南菜品奖
 
得奖人： 溢齿留香
作品：   碧波天香浪花鱼  http://blog.sina.com.cn/s/blog_3d40b2850100buwo.html
 
最具创意年菜奖
 
得奖人：菁制美食
作品：  金玉满堂、富贵满盆鲜水果奶油蛋糕 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a9b56f20100bf8k.html

 
不靠谱帮（创意海派帮）
 
最具年味菜品奖
 
得奖人： 影子的鱼
作品：   鲜果糖醋脆皮鲤鱼  http://blog.sina.com.cn/s/blog_5b3a89420100bvv0.html
 
最经典海派菜品奖
 
得奖人： 线球
作品：   奥地利式炖牛肉  http://blog.sina.com.cn/s/blog_506814760100bode.html

最具创意年菜奖
 
得奖人：心晨幔帐
作品： 龙井猴头菇虾仁  http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c4a69720100bndp.html~type=v5_one&label=rela_nextarticle#cmt_842289

 
川湘菜帮——（川湘美女帮）
 
最具年味菜品奖
 
得奖人： 潇潇 
 
作品：  八宝鲈鱼  http://blog.sina.com.cn/s/blog_544180b20100bp9r.html
 
最经典川湘菜品奖
 
得奖人： 大菜
作品：   香辣粉蒸肉  http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b0100bevl.html
 
最具创意年菜奖
 
得奖人：花子
作品：  吉祥金钟冻鸡 http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f53dcb30100btyh.html
 
北方菜帮——
 
最具年味菜品奖
 
得奖人： 小雅 
 
作品：  温暖神仙炉火锅  http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100c7v6.html
 
最经典北方菜品奖
 
得奖人： 童话60
作品：  珠荷香脆  http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b0100bevl.html 

 
最具创意年菜奖
 
得奖人：食尚小米（北京）
作品：  蓝莓排骨  http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100bdum.html 
 
美食博客年度最牛VIP奖
 
得奖人：小牛烹香香
作品：   团圆蟹肉狮子头  http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d50100bzl6.html

年度最佳博客奖：Summer

年度最佳策划奖：留美坐家 

    看到这里，请为获奖同学呱唧呱唧。年菜一和二之间貌似拖拉得有些久，而且二直接就奔到了餐后的甜点，就不管上菜的顺序啦，想到什么就做什么8。。另外，特别要感谢留美坐家为此次活动付出的辛苦和努力！本年菜所属“玩转厨房秀”美食圈 年夜饭盛大的筵席上什么菜最受欢迎？。而且，组织一个活动，总会出现这样那样的问题，听到这样那样的不同意见。尤其，在一个活动搞大了之后……当领导容易吗？1月18日，新浪美食博客年菜百家宴活动颁奖大会在Boloni家居体验馆隆重举行，多谢Boloni组办这次活动，让热爱美食的朋友们有了这次交流的机会；。太不容易了啊！So，本次活动的最大奖——Boloni精品沙发一个，组委会特别颁给了本次活动的发起人留美坐家。多谢留美坐家策划了这次“新浪美食博友2009除夕年菜百家宴”活动，没有你就没有这次全球华人参与的、声势浩大的、空前但不会绝后的美食活动；。请同学们赶紧抢留美的大沙发去哈！另外，为了配合那个虎皮大沙发，我们几个银还特意为留美筒子置办了一身豹纹行头，在这里：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a9b56f20100bi3t.html

下面的图组记录了美食盛典的全过程：

                                  和自己的获奖作品合个影。川湘帮宣传漫画由清心设计，清心的弟弟绘制 这个山寨“牛”夜饭其实一点儿都不山寨，是川湘帮的美女帅哥在“新浪美食博友2009除夕年菜百家宴”之余专门打造的，川湘帮内尽是高手，对于美食活动分配给自己的小菜实在觉得不满足，于是群策群力做了这么丰盛的一桌“牛”夜饭，点击图片就能看到每道菜的具体做法和相关日志了： 川湘帮第一创意高手：食尚煮妇 花开富贵 川湘帮温馨面点女王：风中彩虹 福牛牌火辣宫灯虾 川湘帮第一养生御厨：山林厨房 白玉聚宝盆 川湘帮的潇洒蔡：独自等待 红红火火剁椒鱼头 风卷残云 剁椒海螺梭鱼 川湘帮第一气质美厨：天堂鸟儿 麻辣翻天之川味牛火锅 小蜜蜂：花子 霸王全肘 川湘帮第一闲情才女：戏戏 暖心鸡丝节瓜羹 川湘帮第一味：林冰儿 旺牛捧玉 川湘帮之妙龄小花：大花西瓜瓜 红红牛牛闹牛夜 川湘帮第一人气食尚教师：水水 <。

                      国家级评委游走大师现场专业点评获奖年菜作品。“新浪美食博友2009除夕年菜百家宴”已接近尾声，颁奖活动将于1月18日在北四环博洛尼展厅举行（相关资讯请看http://eat.sina.com.cn/art/2009-01-12/140639928.shtml），欢迎大家报名参加。。