蛤蜊豆腐汤蛤蜊放入泥沙培根冷水瘦身煮开吐净金华美食

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蛤蜊豆腐汤不仅味道鲜美，富有营养，而且还是低卡路里的美食，非常适合想要瘦身的人呵～～

蛤蜊豆腐汤：

蛤蜊豆腐汤

原料：

蛤蜊250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片(金华火腿当然最佳，我用培根代替也很不错）

葱1根、姜2片、高汤1碗（500ml左右）、盐1小勺、白胡椒粉适量。原料：蛤蜊300克，鸡蛋三个。。心形培根面包这款面包没什么难度，用你习惯的面团来做就行了，原料也可以随机应变。。材料：落葵（即木耳菜）300克，金华火腿片35克，鸡蛋两个。。红薯的N种吃法——【红薯饼】红薯曾经是困难年间替代粮食的食品，说道红薯就会勾起很多人忆苦思甜的情绪来，不过如今的红薯已经是集防癌、抗癌、美容、瘦身于一体的健康食品，已经不是那个“瓜菜代”年代的红薯。。^O^ 看外国的美食节目的时候，看到那些大厨总是随手在各种各样的香草盆里，这里摘几片，那里摘几片，就扔锅里烹饪了，觉得真是好玩啊还有回想以前，看一些美食前辈的帖子的时候，总为她们在菜上放一小朵翠绿的薄荷羡慕不已，那道菜立马生色不少！。

做法：

1、蛤蜊用冷水淘洗几次，放入清水中静置2小时吐净泥沙备用；做法： 1、蛤蜊泡于盐水中，吐沙后洗净，置于盘中，覆上微波薄膜，高火2.。做法： 1、将蛤蜊浸泡在盐水中，清洗掉泥沙，贝壳互相擦洗，至完全洗净为止。。取出，沥干，放于冷水中使新鲜，放于一边备用。。3、放入切细的薄荷叶。。

（水中放少许麻油能够促使蛤蜊尽快吐沙）

2、热锅，把培根肉切小块放入锅中煸出香味，再放入葱姜一起爆香；5分钟，倒出蛤蜊汤汁备用。。感觉这个造型如果拿来送人，倒还是挺好看的，一片心意呀~~ 但是我的手艺一般，并不总是成功，有时这颗“心”也歪歪扭扭的，不过心意在就好啦~~ 原料：面包内馅：培根5片、胡萝卜一小段约50克。。放入冰箱冷藏室，腌制一天左右。。

（此步不用放油，培根本身会有少许油分渗出）

3、倒入一碗高汤大火煮开；[1] [2] [3] [4] 下一页做法： 1、锅中加水煮开后，倒入淘洗干净的大米，小火煮；。做法：馅料做法： 1、培根和胡萝卜分别切碎；。

4、放入切块的豆腐煮开；5、6、米粥煮至米软粥稠时加入炒好的胡萝卜、鸡丝和香芹粒，再次煮开即可。。4、加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减） 5、加水300克（水的多少可根据自己的口味加减）上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页 6、放入微波炉高火转8分钟，取出用勺搅拌均匀 7、继续放入微波炉高火10分钟出炉 8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。。

5、再放入蛤蜊，中火加盖煮5分钟；2、鸡蛋打散，加入调料和蛤蜊汤汁搅拌均匀，取一滤网过滤在深碗中，覆上微波薄膜，中火4分钟。。8、微波容器内倒入食用油，放入姜丝，高火1分钟后取出，将胡萝卜、香菇、木耳和面筋放入容器；。

6、最后调入盐和白胡椒粉即可。

蛤蜊豆腐汤