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腰果饼干 椰蓉 面团 放入 方子 度烤约 热量 室温 坚果 打蛋器 太多

标签: 椰蓉 面团 放入 方子 度烤约 热量 室温 坚果 打蛋器 太多  (浏览 次   ID:664981)

腰果饼干

这个其貌不扬的腰果饼干,非常简单,非常好吃。值得一试,强烈推荐!

腰果饼干

原料:

无盐黄油250克、面粉300克、椰蓉50克、白糖70克、鸡蛋1个、腰果200克。叮当用的是椰粉,我没有,全部换做椰蓉。。(这个量很大,如果不想一下子做出太多,可以减半)

做法:

1、黄油室温软化,腰果先烤熟;2、无盐奶油置于室温下软化,加入细砂糖,用搅拌机搅拌均匀。。3、准备两个盘子,其中一个刷上油,(我用的是两个8寸比萨盘,油刷一点点就够了,不能太多) 4、在刷好油的比萨盘倒入两大勺米汤;。(160度烤约10分钟)

2、白糖倒入软化的黄油中,用打蛋器搅拌匀;做法: 1、加糖全蛋打发,至提起打蛋器缓慢低落,且痕迹不会很快消失;。

3、加入鸡蛋,继续搅打均匀;

4、筛入面粉和椰蓉,搅拌均匀;原料: 黄油70克、低粉200克、泡打粉1/4小勺、椰蓉80克、小鸡蛋2个、糖45克、鲜奶油80克。。

5、加入烤熟的腰果,搅拌匀成团;

6、用保鲜膜包好面团,整形成四方体或圆柱体,放入冰箱中冷藏约1-2小时至面团变硬;2、每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。。3、放入切细的薄荷叶。。

7、取出面团后,用刀切成片,放入烤盘中;[美食中国] 2、土豆泥中加入盐、胡椒粉、面粉和奶油,用手反复揉捏成面团,做成一个个圆形土豆饼生坯,再浸蘸上蛋液,两面蘸上面包粉。。放入冰箱冷藏室,腌制一天左右。。

8、170度烤约15-18分钟即可。

腰果饼干

腰果饼干

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备注:

1、面粉用普通面粉、低粉均可,我用的是标准粉;

2、砂糖、糖粉、绵白糖均可,我用的是绵白糖;

3、50克椰蓉,可以换成等量的面粉或奶粉3、烤箱170度预热,同时面糊倒入烤盘中,上面可以撒椰蓉,入炉烘烤。。

4、用其他坚果也可以,但在这个方子中,腰果是最佳选择;今天我除了用开心果当小零食招待朋友以外,还准备了用开心果制作的果仁燕麦巧克力球和坚果水果酸奶沙拉(做法在这里)。。这个方子收藏了好长时间了,一直没买到动物鲜奶油,这次去北京,特意背了两盒回来. 方子我做了些改动,黄油我用的动物性的,植物的是合成的,不太健康;。

5、黄油+腰果,这是一款热量不低的饼干,一次不要吃太多哦。小贴士: 羊肉:性温,可以增加人体热量,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;。2、刷油的时候,千万记得不能刷太多,要不然米汤就会不均匀了。。

椰蓉 面团 放入 方子 度烤约 热量 室温 坚果 打蛋器 太多

 

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