zman新闻
   
    more

偷懒也能做出美味 茶匙 面团 发酵面团 猪排 用平底锅 原文 地址 种类 小块 自由发挥

标签: 茶匙 面团 发酵面团 猪排 用平底锅 原文 地址 种类 小块 自由发挥  (浏览 次   ID:667772)

午餐布袋饼

材料:

普通面团1份(可用发酵面团:普通面粉300克、泡打粉1/2茶匙、水150克、白糖30克、酵母1又1/2茶匙、色拉油1茶匙,其中1茶匙=5毫升。[1] [2] [3] [4] [5] 下一页 先介绍发酵面团的做法吧,这个很简单!。调料: 色拉油三汤匙,咖喱酱、干葱末、蒜末各一茶匙,西红柿汁适量,干淀粉一汤匙,水一杯半,生抽、精盐、鸡粉各半茶匙。。2、每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。。或者做成酥皮的。再或者自己自由发挥,在面粉中加入其他种类的面都可以。看看吧 这是偶生平第3次揉的面团 彻底达到了"三光"标准 面光 手光 盆光 而且超有弹性  做好面食的基本条件就是揉好面 只有面揉到位了 才可以自由发挥 [1] [2] [3] 下一页 说说俺地小面包做法 面粉+加活性干酵母+牛奶+鸡蛋+白糖  因为是临时决定要做的 所以只能用家里现有的材料了  我想如果加一些黄油奶油之类的味道一定更好了 然后揉成面团 盖上湿布放温暖处静止半小时 再把面揉成一个个小面团儿 压成小饼后 在黑芝麻里滚一下 压匀 再把所有小饼静止30-40分钟 之后你会发现小饼又变成小面团了 在电饭煲里涂匀油 放入小面团 盖上盖子 按煮饭键 跳闸以后给所有面团儿翻个身 淋上一些水(这个灵感来自之前的锅贴做法) 再盖上盖子 按下煮饭键 再跳闸 再淋比第一次少一半的水 再盖上盖子按键 再跳闸的时候就不用管它了 保持保温档大约10-15分钟就OK了 上一页 [1] [2] [3] 下一页 稍稍放凉一会儿皮会很脆 好吃的很呐 原文地址:http://ks513620.。咖喱的种类很多,有红、青、黄、白之别。。)里脊肉1小块、生菜叶、西红柿片、洋葱圈、黄瓜片各适量、料酒、胡椒粉、盐各适量、面粉、蛋液、面包糠各适量。材料: 莲藕750克,猪爪400克,中等蚝豉50克,红枣六只,陈皮一小块。。

(我加的是猪排和蔬菜,可加入各式不同风味的肉料与调味料,做成多种口味。)

[1] [2] [3] 下一页

做法在图片上:

午餐布袋饼

午餐布袋饼

烤的时候可以自己随意调节温度,做成金黄色或不上色的小饼都行,没有烤箱的,可用发酵面团,用平底锅来做,像做馍一样,不放油用平底锅小火烘熟就可以了。2、鸡蛋敲一个小孔,倒出少许蛋白蘸满肉饼,剩下的鸡蛋磕进一个圆形的模具里,用平底锅煎熟,滴上几滴生抽;。开始做面包了 原料: 高粉400g、黑麦粉100g、水320g、干酵母10g、盐10g、发酵面团100g、装饰用黑麦粉少许。。[美食中国] 2、土豆泥中加入盐、胡椒粉、面粉和奶油,用手反复揉捏成面团,做成一个个圆形土豆饼生坯,再浸蘸上蛋液,两面蘸上面包粉。。

肉排的详细做法可参考:吉利肉排 五色爽口菜

上一页  [1] [2] [3] 下一页

偷懒也能做出美味-布袋饼

午餐布袋饼(

午餐布袋饼(

原文地址:http://blog.原文地址:http://w9696.。原文地址:http://blog.。sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100cjyy.

茶匙 面团 发酵面团 猪排 用平底锅 原文 地址 种类 小块 自由发挥

 

本站新闻搜索源于互联网新闻网站和频道,系自动分类排列,zman 不刊登或转载任何完整的新闻内容

©2010 zman 使用zman 前必读