开学了,午饭套餐又来了 茶匙 鸡腿 放入 辅料 午饭 套餐 捞出 沥水 根部 米饭

开学了，午饭套餐又来了~~~

黑椒烤鸡腿饭：

熟米饭一碗、鸡腿一只(200克)、黑椒腌料14克、清水14克；原料： 鸡腿500克。。黑木耳饭 一直想拍拍家里做的各种各样乱发明的米饭，偏偏一赶上吃，我就忘了，人饿着，拍吃的，实在是受苦的事情…… 现在很少给爷吃纯的米饭了，每次做，不是放点糙米、薏仁、红豆、最少也要扔点糙米麸皮进去。。豆面球套餐 原料： 萝卜叶、盐、葱花、豆面。。办公室一族午饭最爱吃的一道便当——家常卤肉饭 原料： 五花肉、洋葱头、鸡蛋、油菜心。。

辅料：葱花姜丝适量、蜂蜜2茶匙、青菜2-3棵。调料： 色拉油三汤匙，咖喱酱、干葱末、蒜末各一茶匙，西红柿汁适量，干淀粉一汤匙，水一杯半，生抽、精盐、鸡粉各半茶匙。。原料： 嫩豆腐1/2块(140克)、胡萝卜、白菜各20克、新鲜香菇1朵、银鱼1大匙、葱1/2根 辅料： 高汤1/2杯、酱油1/2大匙 做法： 1.。

菠菜拌粉皮：

菠菜一小把、鲜香菇2-3朵、豆腐皮1张；

辅料：香油2茶匙、盐1/4茶匙、糖1/8茶匙。做法： 1、将肉排斩件，洗净抹干水，加生抽半茶匙、干淀粉半汤匙、色拉油一汤匙，腌10分钟。。原料： 去壳虾仁100克、葱、姜、蒜(各切末)1/3小匙、番茄酱1/2大匙、酱油1/4大匙、砂糖1/3小匙、酒1/2大匙、豆瓣酱少量、水1大匙、香油、淀粉各1小匙 辅料： 酒1/2小匙、盐少量 做法： 1、虾仁洗净，洒上酒和盐。。

紫菜蛋花汤：

紫菜一小把、鸡蛋1/2个；

辅料：盐1/2茶匙、米醋1/4茶匙、糖1/8茶匙、胡椒粉1/8茶匙、香油少许。4、放色拉油两汤匙及洋葱、干葱、蒜末、咖喱酱、西红柿汁高火2分钟，再加入肋排爆片刻取出，放一杯半或适量水、白糖少许、精盐半茶匙、鸡粉半茶匙、马铃薯、胡萝卜，高火5分钟后再低火20分钟。。原料： 鲽鱼1小尾(带骨300克)、姜切丝1/2块、葱1根 辅料： 水2/3杯、酱油1/2大匙、味精1小匙、酒2大匙、盐少量 做法： 1.。

做法：

1、鸡腿洗净，用厨房纸擦干，用铁签在鸡腿上扎无数小眼儿(方便入味儿)；做法： 1、鸡腿内侧用刀刻一痕，加入调料腌3～4小时，中途翻搅数次。。

2、黑椒腌料放入保鲜盒中，加清水混合均匀，将鸡腿放入，葱姜放入，用手混合按摩均匀，盖上盖子放入冰箱冷藏一夜；2、小烤盘高火5分钟，再放上鸡腿，高火约7分钟，中途翻面数次即可。。3、放入切细的薄荷叶。。

3、将鸡腿取出，鸡皮朝上放在蒸架上，下面接铺好锡纸的烤盘；3、每只鸡腿切四块，摆在盘中，并将浸汁煮滚后淋上。。

4、烤箱200度预热好，放入3，烤15分钟，翻面烤5分钟，取出刷一层蜂蜜，烤5分钟，翻面再刷蜂蜜，再烤5分钟；放入冰箱冷藏室，腌制一天左右。。

5、油菜洗净，掰开，入沸水中(加1/2茶匙盐调味)焯烫1分钟，捞出；调料： 色拉油一汤匙，绍酒两汤匙，鸡粉两茶匙，胡椒粉少许。。做法： 1、将猪肚用碱灰和芝麻油混合搓5分钟，搓出粘液后用清水洗涤3～4遍，洗净后放入器皿中高火20分钟，捞出，再用清水冲洗干净，切成3厘米长、2厘米厚的片；。

6、豆腐皮切细丝，香菇洗净去根部切细片，菠菜洗净、锅中烧开水，先下豆腐皮丝，焯1分钟捞出，沥水; 再下香菇，焯2分钟，捞出沥水;最后下入菠菜，焯煮2分钟，捞出，攥掉水份，切掉根部(如果很嫩可以不切)，切成两段；2、水煮开，面煮熟，沥水备用；。做法： 1、田鸡杀好备用姜、蒜切碎，葱切小段，香菜刮掉根部泥屑浸泡盐水片刻晾干备用；。做法： 1、将肋排洗净斩成大块，放入开水中烫过捞出待用。。

7、将充分沥干水分的豆腐皮，香菇片和菠菜段放入大碗中，倒入香油拌匀，再调入盐，糖，拌匀；4、加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减） 5、加水300克（水的多少可根据自己的口味加减） 上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页 6、放入微波炉高火转8分钟，取出用勺搅拌均匀 7、继续放入微波炉高火10分钟出炉 8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。。

8、小煮锅中倒入一碗水，水开后加入撕碎的紫菜，加入米醋，煮开，调入胡椒粉，盐和糖，然后打入打散的蛋液，煮开后点少许香油即可。

原文地址：http://blog.原料： 鸡腿肉250克，紫苏少许。。昨晚吧，跟某位小童鞋聊天的时候，说她今天的午饭是韭菜鸡蛋馅儿饼，我那叫一个馋啊，不过也碰巧，我今天的博客就是要做这个馅儿饼，显然是存货啦，(*^__^*) 嘻嘻……，因为做这个真的很费时间，又是要当作主食吃的，一般只有休息的时候才会想起来做。。sina.com.cn/s/blog_48f4eaa50100grh6.