果冻の彩~杯！鱼胶冷藏室凉粉开水搅拌放进容器 Blog 原文味道地址水果

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果冻の彩~杯！

果冻の彩~杯！

原料：

鱼胶粉或已经有味的果冻粉、凉粉、蜜糖、果汁饮料、水果粒（提子）。玫瑰椰香冻：原料：椰子汁250ML、红玫瑰花1朵辅料：鱼胶粉10g、白砂糖20g淡奶油少许。。2、冰糖放入微波容器，加入和其大约等量的纯净水，置入微波炉加热2分钟左右，观察里面冒泡后打开炉门，将三种水果分别取一个迅速放入冰糖水里拌匀，以小伞状的装饰牙签串起即可。。

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做法：

1、如果是已经有味道的果冻粉（如芒果味、荔枝味，这里以罗拔臣为例），就把一盒果冻粉用开水250毫升开融，再加250毫升凉开水搅拌均匀，放进容器盖好盖子放冰箱冷藏室冻至凝固。也可用量杯取量，一次制作多量，装入密闭容器存于冷藏室，随时取用。。3、关于卷制：由于材料中有油，所以比较好卷，不会粘手，如果有寿司帘，就更方便了 4、关于馅料：还可以包入花生酱，巧g力酱，果酱，我想味道也不会差，下次我准备尝试一下。。

2、如果是用鱼胶粉做，就2小匙鱼胶粉加4小匙凉开水搅拌至糊状，再把碟子放在热水中坐热至鱼胶粉糊热熔成粘稠液体状。2、将鱼胶粉用少许冷水中泡软，搅拌均匀备用；。把鱼胶粉液倒进250毫升果汁中，搅拌均匀，放进容器盖好盖子放冰箱冷藏室冻至凝固。3、锅中加适量水，加入鱼胶粉液煮至融化，取果冻模，将做好的心形玫瑰花瓣放在模具底部，倒入稍凉的透明鱼胶液，没过玫瑰花瓣就可以了，不需要太多；。我就先混入少许打发的鲜奶油，再在冷藏室里冰透了；。

3、至于凉粉可买即食的罐头黑凉粉。

4、把凝固的果冻和凉粉都切块，放进玻璃杯子里，倒些蜜糖拌匀，嗯~酸酸甜甜凉滑滑！

果冻の彩~杯！