微波版红烧肉的做法 微波 放入 炉火 调料 美食 原料 份量 沸水 美食中国 温度
|
标签: 微波 放入 炉火 调料 美食 原料 份量 沸水 美食中国 温度
(浏览 次 ID:671495)
授权原创博客：食尚煮妇
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
微波版红烧肉的原料：
五花肉7两
微波版红烧肉的配料：
料酒150ml，酱油，糖（最好用冰糖）
微波版红烧肉的做法：
五花肉切块（不要太小块，也可以放沸水里烫一下）。授权原创博客：豆牛---八九不离食
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
答应了给猪头做个蛋糕，拖了又拖，再不行动显然不合适了。。[1] [2] 下一页 做法：
1、这是道微波菜，首先，把鱿鱼切花刀，这种应该叫麦穗刀，还一种十字的叫做荔枝花刀，撕掉身上的那层黑皮后，在鱿鱼里面开始切，切好后，到沸水中焯一下，打卷后取处。。[1] [2] 下一页 做法：
1、这是道微波菜，首先，把鱿鱼切花刀，这种应该叫麦穗刀，还一种十字的叫做荔枝花刀，撕掉身上的那层黑皮后，在鱿鱼里面开始切，切好后，到沸水中焯一下，打卷后取处。。原料如图所示：
新鲜山楂（lan温情提供）、葡萄、小金桔（连皮吃，很甜）、冰糖
[1] [2] 下一页 做法：
我尝试着用了微波炉
1、山楂、葡萄、小金桔去蒂，洗净备用；。^O^
看外国的美食节目的时候，看到那些大厨总是随手在各种各样的香草盆里，这里摘几片，那里摘几片，就扔锅里烹饪了，觉得真是好玩啊
还有回想以前，看一些美食前辈的帖子的时候，总为她们在菜上放一小朵翠绿的薄荷羡慕不已，那道菜立马生色不少！。[美食中国]
取一微波炉的碗，放入五花肉，加入料酒、酱油、糖。[美食中国]
4、将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；。2、将蚝油淋在鱿鱼卷上，撒上鸡精，糖，胡椒粉，料酒等调料抹匀，再将提前焯好的芥兰一起摆盘，上面放些葱丝，姜丝去腥味，
3、最后包上保鲜膜，进微波炉高火２分半出炉，最后撒上熟的黑芝麻进行点缀。。3、放入切细的薄荷叶。。授权原创博客：美味关系
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国 材料：
鸡中翅若干只，咸肉西柚味腌料一包 做法：
1、取少许腌料加清水调开，搅匀成腌汁
2、鸡翅两面各横切两刀，先一只只依次泡到汁里洗个澡，让它全身每个毛细胞都得到滋润。。酱油和糖的用来按各人的口味。调料差不多要淹过肉，不够可加点水。调料：
蚝油、鸡精、糖、胡椒粉、葱丝、姜丝、熟黑芝麻。。
[1] [2] 下一页
放好调料后，加盖，放入微波炉，高火2分钟——中火20分钟——高火1分钟就可以了。2、将蚝油淋在鱿鱼卷上，撒上鸡精，糖，胡椒粉，料酒等调料抹匀，再将提前焯好的芥兰一起摆盘，上面放些葱丝，姜丝去腥味，
3、最后包上保鲜膜，进微波炉高火２分半出炉，最后撒上熟的黑芝麻进行点缀。。4、加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减）
5、加水300克（水的多少可根据自己的口味加减）
上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页
6、放入微波炉高火转8分钟，取出用勺搅拌均匀
7、继续放入微波炉高火10分钟出炉
8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。。放入冰箱冷藏室，腌制一天左右。。
注意：微波炉做菜的时间与原料的份量有直接的关系，如果肉少了，时间和温度也要相应调整。这个份量我是做了方形烤盘的一盘。。小贴士：
加减水糖后微波时间也要相应加减，用热水微波时间也应减少
减肥的朋友浅尝即可，此食品糖份太高，呵呵
孕妇忌食。。孜然油焗粘玉米
原料：
黑玉米一根、橄榄油、孜然粉、黑胡椒粉、盐
[1] [2] 下一页 做法：
1、黑玉米一根洗净，沥干；。融化黑巧不可用太高温度的水。。
微波炉的高火、中高火、中火、小火也与炉火的温度相对应，但是微波炉的加热时间要比炉火短大约1/3，并且水分会丧失更多。芙卡夏（Farcita）是拉丁文炉火的意思，和批萨一样是意大利非常传统的面包。。淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋，加半杯水，装入14寸的微波盘中。。在北方，一年当中，就数夏季和冬季的温度最适宜发面了。。用微波炉做菜的时间与原料的份量有关，上面只是一个参考做法。我盛的比较满，此份量做了3个纸杯。。[1] [2] 下一页
3、家里的微波炉刚好极限尺寸可以斜塞下这个椭圆盘，因为不需要旋转，就能加热，所以只要能塞进去就可以了。。授权原创博客：食尚煮妇
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
干贝和冬瓜都是好原料，但独自成菜却很难美味爽口，而把它们合在一起烹制就是一道新鲜味美、清新爽口的家常菜。。需要自己试做1，2次以后才能很好的掌握。
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e01000aur.
微波 放入 炉火 调料 美食 原料 份量 沸水 美食中国 温度
|
|
