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标签: 微波 放入 火力 汤勺 肉质 辅料 后腿 浓香 主料 味道
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红烧肉的主料:五花肉900克。主料: 鱿鱼、芥兰。。 红烧肉的辅料:A:葱6段,姜4片,油3汤勺。(B)色拉油两汤勺,蒜三瓣,葱六段,姜四片;。原料: 嫩豆腐1/2块(140克)、胡萝卜、白菜各20克、新鲜香菇1朵、银鱼1大匙、葱1/2根 辅料: 高汤1/2杯、酱油1/2大匙 做法: 1.。 B:酱油3/4杯,砂糖1汤勺。(C)酱油半杯,绍酒一汤勺,冰糖一匙,五香粉一包,味精少许。。 红烧肉的制法:1、洗净五花肉,切成3厘米见方的块。 2、取一锅,放入A料,以微波高火力爆香3分钟,再放入五花肉及B料,加姜,以微波高段火力煮10分钟,再以微波50%火力炖20分钟即可。[1] [2] 下一页 做法: 1、这是道微波菜,首先,把鱿鱼切花刀,这种应该叫麦穗刀,还一种十字的叫做荔枝花刀,撕掉身上的那层黑皮后,在鱿鱼里面开始切,切好后,到沸水中焯一下,打卷后取处。。花生仁置于碗中,以微波90%火力加热3分钟,取出去膜,用刀面辗碎备用。。3、放入切细的薄荷叶。。 红烧肉的特点:肉质肥嫩,浓香味甜。特点: 甜里带咸、酸辣浓香。。虽然色泽看上去香浓,其实口感比奥尔良口味的要清淡,喜欢果香味美食的同学们应该会爱吃:) 美味提示 1、“叮”是指微波炉在工作,我家的微波炉是老式、没档的,其他同学做的时候就按中档火位调节吧 2、“叮”的时间短,肉质就比较鲜嫩,时间多两分钟,肉质的口感会比较韧和香,视乎个人喜好 原文地址:http://yun11.。 注:不适宜食用五花肉者,可以用梅花肉或猪的后腿代替,烹调中可搅拌数次,使其颜色,味道更均匀。材料: 生净牛后腿肉400克,高丽菜、菠菜、小胡萝卜各适量。。3、关于卷制:由于材料中有油,所以比较好卷,不会粘手,如果有寿司帘,就更方便了 4、关于馅料:还可以包入花生酱,巧g力酱,果酱,我想味道也不会差,下次我准备尝试一下。。 微波 放入 火力 汤勺 肉质 辅料 后腿 浓香 主料 味道 |
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