这两天深圳暴雨，正好适合我插种的昙花和罗勒（九层塔）的成活，看着罗勒的叶片已经立起，昙花叶上又生出新芽别提多高兴啦。干贝海鲜酱是用整颗干贝、丁香鱼干、扁鱼、虾米等食材，加上独家配方调味，完全纯手工制作而成的酱料！插种罗勒的经验是，每次买回来时叶片都打蔫的，用水浇浇装胶袋里放冰箱冷藏，晚上（小宝说的，晚上插种易成活）拿出来，叶片已经成新鲜的状态，然后再插种，放阴凉处避免阳光直射，三天后就生机呈现。
因为全部都是纯天然的东西，没有添加剂，就可以制作鲜美的调味佳品——干贝素，以后做菜就不用放或少放生抽，只用干贝素和盐，多健康~~
马上学着做了，这几天炒菜都用，的确可以代替味精鸡精给菜肴调味。
现在天气热，冬瓜就成了我家餐桌上的常客，冬瓜肉片汤，冬瓜薏米排骨汤，红烧素冬瓜，冬瓜炒虾仁，干贝冬瓜等换着口味来吃。
做好的干贝素吸湿厉害，容易结块，不过捣捣就松散了，不影响使用。
中医学认为，冬瓜味甘而性寒，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效，对于动脉硬化、冠心病，高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的冶疗作用。照片都是在威尼斯人拍的——
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我觉得威尼斯人这点是花了心思的：天幕、光线故意搞得象傍晚，让你任何时候都觉得没必要再出酒店去了。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。原料：白果，小粒干贝，腐皮，香菇，大米
做法：
1，取大米1杯约80~100克，冲洗后，用冷水浸泡约1小时，以使粥的口感更糯；經常食用冬瓜，能去掉人体內过剩的脂肪，由于冬瓜含糖量较低，也适宜于糖尿病人"充饥"，在炎熱的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜能收到显著疗效。
现代研究发现，冬瓜中钠含量很低，故对动脉硬化症，冠心病、高血压、肾炎、水肿等疾病有良好的治疗作用。4/锅内放入魔芋翻炒，加盐、干贝素和适当鸡粉调味，倒入小半碗水焖2分钟后淋香油出锅即可。冬瓜子含尿酶，腺碱、葫芦巴碱等，可清肺热，排脓，化痰，利湿，适用于治疗慢性气管炎，肺脓肿等。0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.width;}}" border=0 alt=查看更多精彩图片 src="http://photo19.hexun.com/p/2010/0719/405780/b_vip_EE9A200E2779D5151A1AB3B8F69B7E8C.jpg">
今天临下班时，不经意地朝办公室窗外瞟了一眼，一幅油画般的景象映入眼帘。
另外，冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。干贝用黄酒或水泡软后，丝成细丝，泡干贝的酒不要倒掉；春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的。0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.width;}}" border="0" alt="查看更多精彩图片" src="http://photo20.hexun.com/p/2011/0427/438708/b_vip_BDEE8EF0757B43E940780C5009C7A420.jpg">
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小宝不爱吃素菜，但对干贝冬瓜却抢着吃，现在的冬瓜好大个，跟以前在家里一样的，买了一大块回来准备做干贝冬瓜，临时又突发奇想，弄点创意吧，把成品做成一串葡萄样的，想着就乐，呵呵。但是，其实生抽里 ALT 面也含有很多谷氨酸钠之类的东西，所以吃多也并不好。家里没有干贝了，就用了干贝素加虾仁，好，动手折腾吧。因为全部都是纯天然的东西，没有添加剂，就可以制作鲜美的调味佳品——干贝素，以后做菜就不用放或少放生抽，只用干贝素和盐，多健康~~
马上学着做了，这几天炒菜都用，的确可以代替味精鸡精给菜肴调味。
材料：冬瓜，干虾仁，干贝素，生粉
做法：1、选大块的冬瓜一块，冬瓜皮洗净后刻成叶片两块备用
2、虾仁用清水洗过后泡十五分钟左右，冬瓜刻成圆球状，我没有挖制的工具，只好先把冬瓜切成正方体，再用小刀修成圆球状，成品不太均匀，有大有小，凑合吧。天天和妈妈上了《家有大厨》的10年2月刊，杂志社寄了本杂志给我，觉得这本杂志的美食内容非常实用，大多都是家常的美食，实用性参考性都非常强，其中就有一个MM推荐了她的这个干贝素，看到这个推荐，我乐翻天了。
3、汤锅里，放入冬瓜球，虾仁，再把泡虾仁的水倒入，再加少许清水，干贝素，中小火烧沸后转小火，其间翻动冬瓜球，煮至冬瓜熟，因刻的大小不一，小的先熟我就捞起来了，不然得煮溶了。0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.width;}}" alt=查看更多精彩图片 src="http://photo19.hexun.com/p/2010/0719/405786/b_vip_07890B939829CB9B07FDC0F25D8AF37A.jpg" border=0>
赌场
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涉及版权，请勿转载
原料：魔芋/胡萝卜/海米/青椒/干贝素
做法：
1/青椒横切成花瓣状，胡萝卜锉成茸；
4、冬瓜球全熟后捞起摆盘，把虾仁也摆上成葡萄串状，再把锅里剩的汁用生粉勾芡汁后，淋少许明油浇在冬瓜上即可。2，按照水：米为1：12的比例倒入水，待水煮沸后，把大米、白果肉、香菇、腐皮和干贝及泡干贝的酒一并倒入锅中，小火熬约45分钟或更长即可~~我自己是建议多放两碗水，熬足90分钟，呵呵。
再摆上叶片做装饰，呵呵，假冒但不伪劣，略显精致的葡萄冬瓜就好啦，这一盘子，我也没吃两粒，全被小宝解决了。0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.width;}}" border=0 alt=查看更多精彩图片 src="http://photo19.hexun.com/p/2010/0719/405785/b_vip_45BD993129B17B5652DDE9EE94D6082A.jpg">。
我最近在玩和讯财经微博，很方便，很实用。干贝白果腐皮香菇粥
一款非常鲜美的广式养生粥，口感略咸，由于加了干贝，有浓郁海鲜味道。
一句话，一张图，随时随地与我分享理财心得与亲历见闻。0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.width;}}" border=0 alt=查看更多精彩图片 src="http://photo19.hexun.com/p/2010/0719/405787/b_vip_DED45C29DD96FCA476185323AE1D92E1.jpg">
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马上学着做了，这几天炒菜都用，的确可以代替味精鸡精给菜肴调味。
http://t.hexun.com/active.aspx?下面使用的干贝是亲戚送的硬币那么大颗的，自己买的话，用细小的那些就可以了，便宜实惠些，还好磨。InviteCode=BHg%2fzBAo9tqRLlftskVnI4oJnLfXbQB%2f
